ダイニングaraki(あらき)

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村さんの若布と熊本新ジャガ ジェノベーゼパスタ

2010年9月 6日
zyenobepasta.jpg

 

おススメパスタ♪

 

鳴門 村さんの若布と熊本 新ジャガのジェノベーゼパスタ

 

今日はシャキシャキっと歯ごたえの良い

鳴門 村さん(もうお馴染み)の若布と、熊本産のジャガイモの

コラボレーション(^・^)

 

バジルベース(ジェノベソース)でお楽しみ下さい。

今回は麺は普通の太さのパスタを使いましたが、

細いカッペリーニを使っても、美味しいです。

 

実は・・・・

このパスタ・・・ご自宅でも簡単に作れます・・・。

このジェノベソースを使えば・・・

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ジェノベペースト

 

作り方は簡単♪

茹でたパスタにこのペーストを絡めるだけ!!!!

お好みで、軽く炒めたズッキーニなど加えても美味しいです!

 

ダイニングではペーストに色々工夫をしていますが・・・

コレだけでも十分美味しくパスタが出来上がります。

ぜひ一度お試し下さい。

 

このペースト・・・ARAKIで販売しています。

ぜひ宜しく (^◇^)ノ

 

もうそろそろ・・・

2010年9月 2日

dadatyamame-8g.jpg

 

今年も大好評のだだちゃ豆♪

もう9月に入って、もうそろそろ終了まじか・・・

 

もう少しだけ、ここ数日間はまだ大丈夫です!!!!

 

今年も山形の井上さんのだだちゃ豆は

香りも良く、豆に甘味があって絶品です。

ぜひ食べていただきたい逸品です。

 

もう今年も終わりごろに近づくと、ちょっと寂しいような・・・(-。-;

 

 

と、ここで今年はちょっと新しい試みを♪

 

dadatya-aic.jpg

そう!!!だだちゃ豆でアイスをつくりました。

 

だだ茶豆を中にも贅沢に入っています。

塩アイスにだだ茶豆の美味しさが増すような・・・

 

只今デザートで、出しています。

なにげ(?)に好評です(^。^)

 

ぜひ、お試しあ~れ~♪

 

もちろんだだ茶豆も店頭にて絶好調な売れ行きです。

お早目のご来店お待ちしております。