スタッフブログ
おすすめパスタ♪
筍の子のパスタ
今年初めての筍の子のぱすたです。
菜の花を入れてオイルベースのさっぱりめ（?）シンプルなパスタです。
今一番旬な筍を使います。
と、もう一つ・・・・
塩トマトの冷静パスタも人気です。
だんだん温かくなってきたので、冷たいパスタもおすすめですよ！！
外はもうすっかり春の陽気です。
ドライブがてらフラッとお立ち寄りください。（＾。＾
こけだま
手造りこけだま（＾。＾）
中庭の枯葉を掃くといつもこけがアチコチはがれちゃって・・・
また元の位置にもどして・・・次にまた取れちゃう・・・
毎日この繰り返しをしていましたが・・・・
そうだ！！こけだま作れないかなぁ～と・・・
やってみたら、意外とできちゃった（笑）
ついつい楽しくなって調子のって５つも作ってしまった
仕事中に何やってんだか・・・外は気持の良い天気・・・
遊び感覚でつくったこけ玉を眺めがら ニヤニヤ・・・
そうそう・・・今日はコレを書こうと思ってたんだ↓↓↓
古布展 先日最終日を迎えましたが、
大変好評だったため、製作者にお願いしまして、
何日か、しばらく展示することになりました。
ぜひ、ランチがてら、目の保養にきてください！！！
本日のデザート
ガトー・ド・ポムと塩アイス
今日はガトー・ド・ポム（山形産のリンゴを使った温かいケーキ）に
あまり甘すぎない程度の生クリームとメイプルシロップをかけて・・・
りんごのけーきは甘くないので、メープルシロップで甘味を加えました（＾、＾）
で上に載っているのは無農薬のレモンを頂いたので"ぴーる"にしてみました。
そして・・・そして・・・もうおなじみになりました
満月の塩を使った塩アイス
いかがですか？
ぜひ、味見の程を・・・お願いします。
今日は快晴外もすっきりした青空が広がっています。
ちょっと贅沢（？）にティータイムでも・・・
筍の子・・・！！！？？？
少しずつ・・・少しずつ・・・・
なんだか温かくなってきましたね（＾、＾9
菜の花も出てきて、もうそろそろタケノコのパスタでも・・・っと思い
タケノコを採りに山にいったんですが・・・・が・・・・・
無い・・・無い・・・うちのちっさい山の敷地に・・・無いのです。
私たちの前に誰かが・・・・と・・・・その正体は・・・・
（野生の）イノシシでした！！
げっっ！！ うちの分のタケノコが無い（－。－；；
イノシシに先を越されてしまいました。
また次に期待をするしか・・・ないのか
と帰ってきた今日この頃でした（笑）
本格的に春に近づいたら新メニューも出てきますので・・・・
ご期待のほどを。
中庭・・・・・・・・・・
今日は外はモァ～ッと温かいなぁ・・・・とおもった次の瞬間
ざぁぁぁぁ-----------
っと雨が・・・・
雨の日のダイニングの庭も風情（？）があっていいですよ！？
ぜひ、ゆっくりと、時間を忘れてティータイム・・・・
なんていかがですか？
テーブルの花は今年初めて咲いたラナンキュラスを挿してみました（＾、＾）
とココでお知らせ
今月
３月３０日（土）
元H２Oヴォーカルの中沢けんじさんの
ミニライブが決定しました！！
皆さん。『思い出がいっぱい』って曲はご存知ですか？
曲を聞けばだいたいの方が分かるはず！！！
（だって教科書にのってるくらいだもん！）
その、中沢さんのLIVEをダイニングで！！！！！
（光栄です！！！）
１５：３０からの開始にて
只今、チケット店頭にて販売中です。
お子様から大人まで気軽に聞けて楽しめるライブとなっています（＾。＾）
詳しくは・・・↓↓↓↓↓↓コチラまで
０９６４‐２８‐６５５０
ご予約お待ちしております。
